★HACCP认证-ISO22000认证★ISO22000认证基本内容
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基本内容
第一章 食品安全管理体系的概述和标准理解 第一节 HACCP体系的概述 第二节 ISO 22000标准理解 第二章 ISO 22000食品安全体系的建立 第一节 ISO 22000体系建立的准备 第二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持 第三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划 第三章 内部审核 第一节 内部审核 第二节 管理评审 第四章 ISO 22000标准谷物加工企业建立、实施实例 第五章 食品安全法律法规在ISO 22000标准中的应用 第一节 我国现行食品安全法律、法规和标准体系介绍 第二节 ISO 22000食品安全管理体系与相关法律法规和标准的应用 第三节 世界发达国家主要食品安全法律法规和标准体系介绍
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